Les Menus de la semaine

Semaine du 14 au 18 septembre 2020

20,50 €

Lundi

Salade de haricots verts & beurre de Pays

Tranches de Lomo grillées, pressé de légumes au fromage

Sablé aux fraises

Mardi

Oeuf mollet en croûte

duxelles de champignons

Blanc de seiche & gésiers confits

Riz Pilaf

Mille-feuille

Mercredi

Maquereaux mi-cuit, purée de choux fleur

Pièce de bœuf Béarnaise

Gratin Dauphinois

Gâteau au chocolat

Jeudi

Finger de brebis, compotée de cerises noires, coriandre

Filet mignon de cochon à la plancha

Etuvée de carottes citronnelle

Clafoutis aux poires

Vendredi

Crevettes liées au chorizo, avocat,

espuma piquillos

Filet de perche

endives braisées, jus

à l'orange

Blanc mangé & figues rôties

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