Le menu du week end du 11 et 12 octobre 2024 ( Vendredi soir, Samedi midi et soir) | 45 €
Ceviché de maigre, lait de coco et coriandre
ou
Terrine « Bonne Maman »
aux foies de volailles et foie gras
ou
6 huîtres fines de Claire
de « Jean-Paul-Châtelier »
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Dos de sandre sur la peau, beurre blanc
et riz noir
ou
Faux filet de bœuf limousin pommes grenaille,
sauce Périgueux
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La traditionnelle foret noire
aux cerises griottes
45 Euros