Le menu du week end du 26 juillet et 27 juillet ( Vendredi soir, Samedi midi et soir) | 45 €
Saumon Gravlax marinade fruitée, riz maki croustillant, avocado
ou
Terrine "Bonne Maman" aux foies de volailles et foie gras
ou
6 huîtres n°3 fines de Claire de "Jean-Paul Châtelier"
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Dos de merlu braisé dans un bouillon de moules au chorizo, févettes
ou
Brochette de veau fermier de pays, légumes confits de Provence
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Profitéroles au chocolat chaud et glace vanille